Досточтимые владельцы и повара! Хотелось бы для придания еще большей аутентичности очень вкусной болгарской кухни вашего ресторана добавить в меню выпечки пърленку чеснову, с сирене и чеснову с сирене. А также пъержени картофи (тоже с сирене и без) и картофи по селски (надеюсь не очень сильно ошиблась в орфографии), в качестве как гарнира, так и самостоятельного блюда. Хоть, наверное, невозможно в московских условиях предложить гостям всегда популярную на болгарских курортах "цацу", но вкусная жареная картошка и картошка по-деревенски могли бы это напомнить тем, кто любит и ценит болгарскую кухню. Особенно сейчас, когда уже столько времени не было возможности Болгарию посетить.
16 марта 2021 13:15